Khóa học Quản lý nhà hàng

KHOÁ HỌC QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

Hãy tham gia khoá học quản lý nhà hàng nếu bạn thích  làm việc trong một môi trường có nhịp độ nhanh và sống động.

KHÓA HỌC QUẢN LÝ NHÀ HÀNG LÀ GÌ?

Là một người quản lý nhà hàng bạn cần phải:

  • Chịu trách nhiệm về hiệu quả kinh doanh của nhà hàng.
  • Phân tích và lập kế hoạch kinh doanh đảm bảo nó đem lại lợi nhuận.
  • Tổ chức các hoạt động tiếp thị: các sự kiện quảng cáo, các chương trình khuyến mãi…
  • Làm các báo cáo theo ca, theo tuần: kiểm soát nhân viên, kiểm soát thực phẩm và bán hang.
  • Lên kế hoạch và xây dựng thực đơn cho bộ phận nhà hang
  • Tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên
  • Giải quyết các yêu cầu, khiếu nại của khách hang.
  • Duy trì và đảm bảo những tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

NHU CẦU TUYỂN DỤNG NGÀNH QUẢN LÝ NHÀ HÀNG HIỆN NAY

  • Theo những báo cáo khảo sát mới nhất của ngành du lịch, nhu cầu về nguồn nhân lực trong ngành nhà hàng khách sạn, dịch vụ ăn uống tại thời điểm hiện tại đang bị thiếu hụt trầm trọng.
  • Cùng với sự phát triển của nền kinh tế xã hội, ngành du lịch cũng phát triển mạnh mẽ, sự ra đời của các nhà hàng khách sạn ngày càng nhiều thì nhu cầu tuyển dụng của ngành Quản lý nhà hàng lại càng tăng cao.
  • Từ hoạch định chiến lược, phụ trách về dịch vụ ăn uống cho đến chuyên nghiệp hoá cung cách phục vụ khách hang đều đòi hỏi vai trò quan trọng của các chuyên gia về Quản lý nhà hang và dịch vụ ăn uống
  • Với những lợi thế đày tiềm năng này, ngành Quản trị nhà hang và dịch vụ ăn uống đã trở thành một ngành nghề hấp dẫn của thời đại mới.

KHOÁ HỌC QUẢN LÝ NHÀ HÀNG  CUNG CẤP CHO BẠN

Sinh viên khi kết thúc khoá học có khả năng vận dụng tốt, thành thạo những kiến thức nghề nghiệp và kỹ năng vào công việc của mình

KIẾN THỨC có được khi học khóa học quản lý nhà hàng

  • Hiểu biết về các quy trình chế biến nguyên liệu chất lượng cao.
  • Phối hợp một cách hợp lý nguyên liệu và gia vị, sang tạo trong cách chế biến và trình bày.
  • Thiết kế được thực đơn phục vụ các loại dịch vụ ẩm thực ( đồ ăn và đồ uống)
  • Thành thạo các quy trình phục vụ trong bếp, bar và nhà hang.
  • Phân tích tâm lý khách hang trong nhà hang nhằm cải tiến dịch vụ, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hang.
  • Tổ chức các sự kiện của nhà hang.
  • Lập kế hoạch bán hang và tiếp thị bán hàng trong nhà hang.

KỸ NĂNG có được khi học khóa học quản lý nhà hàng

  • Kỹ năng giao tiếp là kỹ năng cần thiết đối với công việc quản lý nhà hàng. Giao tiếp tốt với nhân viên và khách hàng là điều cần thiết nếu như bạn làm quản lý.
  • Kỹ năng giao tiếp bằng văn bản giúp giải quyết các vấn đề trong kinh doanh và quản lý nhân sự thuận lợi.
  • Kỹ năng làm việc nhóm: giúp giải quyết các vấn đề nảy sinh một cách nhanh chóng và hiệu quản
  • Khả năng làm việc độc lập và tự tin để đưa ra quyết định của riêng bạn.

 

CÁC CÔNG VIỆC CÓ THỂ LÀM KHI KẾT THỨC KHOÁ HỌC QUẢN LÝ NHÀ HÀNG 

  • Quản lý nhà trọ
  • Quản lý dịch vụ ăn uống
  • Tổ chức sự kiện
  • Quản lý nhà hang thức ăn nhanh
  • Quản lý khách sạn
  • Quản lý nhà hàng
  • Quản lý bộ phận lễ tân.
  • Khóa học quản lý nhà hàng
    Khóa học quản lý nhà hàng

Năm học 2016, Trường Trung cấp Công nghệ và Quản trị Đông Đô tuyển sinh Khóa học Quản lý nhà hàng:

  • Đào tạo và cấp chứng chỉ Quản lý nhà hàng nhanh 1-3-6 tháng
  • Đào tạo Trung cấp chính quy chuyên nghiệp ngành: Quản trị Kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống
  • Đối tượng tuyển sinh:Chứng chỉ: tất cả học viên có nhu cầu họcHệ 1 năm: Học sinh đã có bằng sơ cấp, trung cấp, cao đẳng hoặc đại học khác ngànhHệ 2 năm: Học sinh đang học hoặc đã tốt nghiệp Trung học phổ thông (học 18 tháng)

Học sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở (hệ 3 năm)

  • Nếu bạn yêu thích nghề Quản lý nhà hàng, hãy học ngay hôm nay: ĐĂNG KÝ HỌC QUẢN LÝ NHÀ HÀNG TRỰC TUYẾN TẠI ĐÂY ĐT tư vấn: Cô Hoa 0985 306 686 – 0968 860 120- 04 6269 4185ĐỊA CHỈ TIẾP NHẬN HỒ SƠ VÀ HỌC TẬP:

    Nhà E21, ngõ 68 phố Trung Kính, phường Yên Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội.

    Số 6 (đầu ngõ 97) phố Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *